Il n’y a quasiment plus de bons ouvrages disponibles actuellement sur le flamenco. En outre, aucun des quelques travaux sérieux n’est illustré de la moindre photographie. Ce présent ouvrage comble donc un vide. Le travail des deux auteurs se fonde sur la conviction que, même s’il est de plus en plus reconnu, le flamenco reste toujours aussi peu connu. Le public manque des données pour le comprendre et en distinguer les différents styles. À travers un ensemble de photographies caractérisées par leur qualité esthétique et leur authenticité (et de surcroît appuyées sur un texte informatif précis) ce livre dresse un état des lieux.

L’ouvrage comprend un glossaire, incluant le nom des principaux palos (les différents styles de chant et de danse), une liste des principaux artistes, morts ou vivants ; une bibliographie, un choix de sites-net, une discographie, une notice sur les tablaos ainsi que sur les principaux festivals de flamenco, enfin des itinéraires en Andalousie.

Les 100 photos ont été prises à New York, en France (au pèlerinage gitan des Saintes Maries de la Mer ainsi qu’au Festival international de Flamenco de Mont-de-Marsan), en Espagne : à Madrid et, bien sûr, dans toute l’Andalousie. La plupart ont été, par la force des choses, prises de nuit. Aucune photo n’a été « mise en scène ». Jamais il n’a été demandé aux modèles de poser.