Cet essai flatte chez l’amateur son goût du vin autant que son goût pour l’art et pour les lettres, dans une perspective que le grand Vialatte aurait sûrement aimée et où se mêlent sans cesse l’érudition et la fantaisie.
ISBN : 2.86853.219.5, 128 pages + 16 planches hors texte, parution 1995.
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