Antoine Galland a rapporté d’un voyage à Constantinople de précieuses médailles, Les Mille et Une Nuits et un opuscule sur le café. L’orientaliste retrace l’origine de ce breuvage de l’Arabie Heureuse à La Mecque et convie le lecteur à écouter :
« Une apologie du café contre certains docteurs qui avaient prétendu que l’usage devait en être défendu aux Musulmans. »
C’est l’un des plus anciens textes sur ce précieux breuvage et un des premiers témoignages sur l’Orient, sa vie politique et sociale découverte à travers l’irrésistible diffusion du café.
95 pages
ISBN : 2-909688-00-3
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