L’écrivain accepte de répondre à 33 questions à propos de l’acte de manger.
Chaque ouvrage est un témoignage d’auteur, un voyage inattendu à la rencontre d’une aire culturelle, un texte inédit pour les papilles de l’imaginaire.
Et toujours une dizaine de recettes d’une cuisine simple et familiale.
Pour sublimer l"acte de manger, enjeu de la collection, l’auteur a choisi la forme du conte, un conte à rebours, prenant place aux Comores, dans l’ombre affamée du volcan Karthala.
Le dévoreur s’apprête à s’étendre et se répandre en une féroce éruption. Sur ses flancs, plein de la promesse des braises, des hommes et une femme palabrent. Ils content les délices du Verbe pour rassasier le volcan qui attise le brasier de sa propre faim. Ils savourent ensemble les mots pour apaiser les cœurs, peut-être forcer le sort, se retrouver enfin au shahula, le repas des frères. Un témoignage poétique sur son pays natal qui survit à feu doux.
Salim Hatubou est né en 1972 à Hahaya en Grande Comore où il a passé son enfance. À la maison, sous l’influence de sa mère, les livres sont omniprésents à une époque où il est pourtant si rare d’en posséder. Conscient que le patrimoine oral des Comores est en perdition, Salim Hatubou continue de se rendre au pays pour recueillir à la source les contes traditionnels. Invité dans les festivals, bibliothèques, écoles de France et du monde, il écrit également des romans, des poèmes et anime des ateliers d’écriture.
EAN 13 : 9782951661431
13 x 20 cm
144 pages
Parution mars 2004.
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